Heitor Benatti irá representar o Brasil no Pizza Challenge, nos Estados Unidos
O caxiense Heitor Benatti, de 39 anos, irá representar o Brasil no Pizza Challenge, que será realizado em março de 2024 em Las Vegas, nos Estados Unidos. No início de abril, ele conquistou o primeiro lugar na categoria ‘pizza romana” do 2º Campeonato Nacional de Pizzaiolos. Na ocasião, o profissional apresentou uma pizza doce – escolha ousada até para o próprio chef. Benatti preparou um prato com creme de pistache e pistache torrado, mascarpone, redução de framboesa e raspas de limão siciliano. Em entrevista ao programa Fim de Expediente da última segunda-feira, 8, Heitor destacou sua trajetória e a importância de representar o país na competição mundial.