Segundo deputado, certificação regulamenta venda do produto para todo o país, gerando renda e oportunidades na agricultura familiar brasileira
Com o objetivo de instruir as prefeituras nos processos de habilitação e concessão dos selos Arte e Queijo Artesanal para a agricultura familiar, o deputado federal Alceu Moreira (MDB-RS) lançou nesta quarta-feira, 22, um manual com orientações sobre como obter a certificação.
O parlamentar é autor da Lei nº 13.860/2019, que regulamenta a produção e venda de queijos artesanais e coloniais para todo o país. Segundo Moreira, o selo é essencial para simplificar a comercialização, gerando oportunidades e tantos outros de benefícios para as pequenas agroindústrias.
Alceu também não descarta a promoção de seminários pelo Rio Grande do Sul, em parceria com entidades. “São produções honestas, autênticas e que resguardam as tradições dos nossos antepassados em cor, odor e sabor. Queremos dignificar ainda mais este trabalho”, frisou.