Ele será sepultado na tarde desta sexta, no interior de Farroupilha
Morreu nesta quinta-feira, 9, o empresário Pedro Regalin, um dos fundadores da Churrascaria Imperador, de Caxias do Sul. Ele e sua esposa Terezinha, juntamente com o casal Luiza e Pedro Rizzi, adquiriram o restaurante Joia em 1970, na Rua Júlio de Castilhos, no bairro São Pelegrino.
Em 1973 inauguraram no mesmo endereço a Churrascaria, onde criaram um espaço moderno para fortalecer o segmento gastronômico da cidade. Ali mesclaram o churrasco com pratos e sobremesas típicos da culinária italiana. Atualmente a churrascaria é considerada uma referência gastronômica da Serra Gaúcha.
Regalin é natural da comunidade de Nossa Senhora da Salete, no interior de Farroupilha. Ele está sendo velado na capela C do Memorial São José de Caxias do Sul e será sepultado às 15h30 desta sexta-feira, 10, no cemitério de Nossa Senhora da Salete, no interior de Farroupilha.
