Empreendimento tem expectativa de atender 10 mil pessoas por mês
A maior rede de franquias de pizzarias slice do Brasil, a Oca de Savóia inaugura a sua primeira unidade na Serra Gaúcha em Caxias do Sul e escolheu o Villagio Caxias para a operação que começou a atender o público nesta quinta-feira, 3. A pizzaria Oca de Savóia é mais um investimento do Grupo Feltrin no Villagio Caxias, que também administra o Bob’s Burgers & Shakes, localizado no shopping.
Com investimento de R$ 800 mil, já com o layout novo da franquia, a Oca de Savóia vai atender em um espaço de 49m², com capacidade para atender 10 mil pessoas ao mês por uma equipe de 20 pessoas, que são empregos diretos gerados pelo empreendimento.
No cardápio, as famosas pizzas slice, que são as pizzas em fatia destaques da marca, a opção de escolher pela pizza inteira, na versão tradicional, vegana, integral ou sem lactose, assim como a diversidade em massas, piadinas, saladas, os exclusivos ocarones Oca, uma massa de pizza assada abraçada ao rico recheio Oca e pratos executivos, que podem ser acompanhados por sucos, chopp e cervejas. Já o delivery está previsto para iniciar a partir do segundo mês após a inauguração.
Para a sócia Amanda Feltrin, do Grupo Feltrin, o Villagio Caxias é a melhor escolha para receber a pizzaria Oca de Savóia porque “é uma marco na cidade e na Serra Gaúcha, um empreendimento extremamente consolidado, que o público adora, focado em expansão, que investe em novidades em lojas, atrações e melhorias para os clientes e lojistas”.
Sobre a Oca de Savóia
Criada em 2008, como uma pizzaria tradicional de rodízio de pizza (slow food), a Oca de Savóia iniciou suas operações em Porto Alegre (RS) e logo chamou a atenção de investidores. Em 2012, a marca foi adquirida pelos atuais gestores que, além de introduzir o sistema de franquias, mudam o modelo de rodízio para pizza em fatias (slice) e adicionam outros produtos como massas, saladas e piadinas. A rede cresceu em 2021 e deve aumentar ainda mais o número de unidades com aberturas por todo o país. Atualmente com 25 unidades e 60 inaugurações confirmadas nos próximos meses, a empresa projeta estar com 150 operações até o fim de 2023. O crescimento de pontos de venda está focado em três modelos: lojas de rua com rodízio inteligente (com uso de tablets), lojas de shoppings e lojas de delivery only.
E neste ano com esforço de todos os franqueados e franqueadora a Oca de Savóia foi chancelada pela ABF (Associação Brasileira de Franchising) com a principal honraria do mercado de franquias brasileiro, ganhando o selo de excelência da ABF 2022.
A Oca de Savóia pertence ao Grupo Halo, que também é franqueador de pubs da cervejaria Heilige e de unidades da Mark Hamburgueria. Com foco no crescimento exponencial das marcas, a empresa conta com mais de 25 anos de experiência em franchising, adquirida por seu sócio e CEO, Fabio Xavier, em diversas regiões do Brasil e em outros países.
