Produção local diminui consideravelmente devido às condições climáticas de inverno
A popularização do doce conhecido como ‘Morango do Amor’, que viralizou nas redes sociais e se espalhou por todo o Brasil, tem impactado diretamente o mercado da fruta no Rio Grande do Sul. Produtores gaúchos relatam aumento na demanda e apontam que, para manter os clientes abastecidos, estão buscando morangos de outros estados, especialmente de Minas Gerais.
Durante o inverno, a produção local diminui consideravelmente devido às condições climáticas desfavoráveis, o que força os agricultores a recorrerem a fornecedores de regiões com cultivo em andamento. “Para não deixar nossos clientes sem produto, estamos comprando de Minas, onde ainda há oferta. Aqui no RS, o frio reduz muito a produção”, explicou Fabiano Piccoli, um dos produtores.
O aumento da procura também pressionou os preços. Em alguns pontos de venda, o valor do morango chegou a dobrar em comparação ao mesmo período do ano passado.
A expectativa dos produtores é de que, com a chegada da primavera e o retorno da colheita local, os preços possam se estabilizar. Até lá, o ‘Morango do Amor’ continua sendo o protagonista das vitrines de confeitarias e bancas de feira.
