Produção se destaca pela qualidade e valorização comercial
Localizada na Linha Julieta, a família Giacomel cultiva uva Niágara Rosa em sistema de cultivo protegido, em uma área total de 2,3 hectares. A viticultura faz parte da história da família e exige dedicação, planejamento e cuidado ao longo de todo o ano.
Fernando Giacomel, engenheiro agrônomo e responsável técnico pelo vinhedo, explica que o manejo é baseado em planejamento nutricional equilibrado, fertirrigação, monitoramento constante das plantas, tratos culturais bem definidos e controle fitossanitário rigoroso. Esse conjunto de práticas garante uma produtividade média de 48 toneladas por hectare, com elevado padrão de qualidade dos cachos.
Segundo ele, a safra atual foi excelente, favorecida por condições climáticas positivas e pela eficiência no manejo, resultando em uvas com ótima coloração, sabor destacado e alto padrão comercial.
O cultivo protegido é apontado como ferramenta fundamental no sistema produtivo da propriedade. A técnica proporciona maior segurança, melhor controle da umidade, redução significativa da incidência de doenças e mais estabilidade na produtividade, diminuindo riscos climáticos.
Toda a produção é comercializada com a empresa Terra do Sol Frutas, parceira da família, que assegura padronização, rastreabilidade e qualidade, além de garantir o escoamento da safra.
Para a família Giacomel, a colheita representa o resultado de um ano inteiro de trabalho e dedicação no campo, com o compromisso de produzir alimentos com qualidade e responsabilidade.
